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安吉白茶属于什么茶

2018-04-20 17:12:10 来源: 黄山毛峰网 阅读:
今天小编跟朋友聊天时,朋友问到这样一个问题:安吉白茶究竟属于什么茶?这个问题,确实有很多朋友存在着模糊认识。今天就由 中国茶叶知识 网小编为朋友们解答下关于安吉白茶属于什么茶:


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安吉白茶属于什么茶

安吉白茶虽然名字中带有白茶二字。但它不是 白茶 ,而是属于绿茶,因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶白,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽馥郁。


安吉白茶产于中国著名的竹子之乡——安吉县。由绿茶加工而成属于绿茶类。其中的白色是由于在加工过程中加入一种白色的茶树嫩叶作为原材料。安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶。



安吉白茶的功效:


1、喝安吉白茶可以保护神经细胞,对脑损伤及老年痴症状患者会有很大好处;

2.可以有效降低高血压患者的血压。

3.安吉白茶具有减肥、护肝的功效。

4.安吉白茶具有消除神经紧张和振奋精神的作用。

5、可提高学习和记忆能力。



扩展阅读:安吉白茶的鉴别方法

最好品质的安吉白茶从外型看,条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。总之,茶叶品级越高,此茶香越清纯。


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