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品出茶味几许“俗”

2017-03-02 17:15:58 来源: 黄山毛峰网 阅读:

  老坐在办公室里的人,想不成为专家都不可能。我坐办公室的时间不多,即使坐下来,也是手不离键盘,眼不离显示屏。茶是要喝的,但很少有闲心来品,所以对茶的话题一直是敬而远之,生怕有人一句话冲过来:“你也懂茶?”就像现在遍地经济学家,你一开口谈经济,就有人笑话:“又来了一个经济学家!”

  可是茶馆上过不少,而且每次上茶馆都有历险的感觉。我总结了几种历险记:一种是被劫持,一种是被拐骗,一种是被诱惑。劫持上茶馆,经常发生在旅游途中,当然不是被恐怖分子劫持,而是被导游劫持。记得在九华山,导游千方百计阻止我们爬山,说是上山有两万个台阶,有人就算开了:如果1秒钟1个台阶,那么1小时3600个台阶,两万个台阶需要6个小时,走上走下是不可能了,那么就顺从导游的意思坐缆车吧。下山时有人不听导游劝阻,执意步行,结果发现只有3000个台阶。

  导游为什么骗人?大家分析其目的有两个:一是坐缆车有回扣,二是留出时间带我们上茶馆购物。果然,七拐八拐,把我们带到一个卖“佛茶”的茶馆。什么是佛茶?茶艺小姐解释了一通,我们听了一头雾水。此前我们听说过“茶禅相通,一茶一禅”的说法,但茶艺小姐却把“佛茶”说成“开光”过的茶的意思。随后是茶艺表演,竟然和茶馆里的表演一模一样。反正走走过场,又不是专业演员,不必苛求表演效果,其目的是推销茶叶。既然喝了别人的茶,又观看了表演,不买点茶叶,有点过意不去,就买一盒吧。

  就这样,我在峨眉山、五台山、普陀山等等名山都买过茶叶。旅游中舟车劳顿,能够进茶馆小歇,顺便带点茶叶回来本也不错。但有些茶叶拿回来,家人和朋友喝过都说味道不怎么样,当时品尝明明味道不错的,怎么回到家里就不行了?是不是像《聊斋》故事《崂山道士》里说的在庙里可以穿墙而过,回到家就碰得头破血流了。还有的茶叶明显买贵了,比如从海南岛买来了一盒(100克)苦丁茶,花了100元,同事喝过后说最多卖20元。

  再说被拐骗。拐骗者是旅游景点的野导游。这些人看上去蛮朴实的,说是要带我们去别人看不到的景点,收费也比导游低,“因为一个有证,一个无证”,可怜兮兮。早几年,我就随他们去过九溪喝茶、买茶叶。买来的茶叶不仅自己喝,也送人。等到自己喝过,发觉这种茶叶不适宜送人,已经悔之晚矣。后来我发觉,像这种被拐骗的人前赴后继历年都有,不由得不让人钦佩拐骗者的本事。

  最后说受诱惑。经常会接到一些电话:“请你喝茶!”是熟悉的或不熟悉的人打来的。上茶馆本该是开心的事,在临湖的茶馆,可以眺望湖光山色;在山间的茶馆,可以享受清风明月;在闹市的茶馆,味道稍差一些,但也可躲进小楼成一统。但麻烦出在“天下没有免费的午餐”,请你喝茶的人多数并不是真心来和你畅叙友情,共度良辰,或者谈古论今,吟风弄月,而往往是有什么麻烦事情,或公务、或商务、或私事,这样茶的味道就品尝不出了。你会感叹:看来世上没有世外桃源。

  有朋友认为,这恰恰证明了茶馆的双重作用:休闲和交际。自古以来,茶馆和酒肆都是都市里必不可少的风景。说是茶馆历险有点言过其实,要说历险,人生处处有险可历啊!



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